「時が醸し出す brandy、熟成された深い味わい」
🍷 意味と用法
brandy は、主にワインを蒸留して作られる「ブランデー」という強いアルコール飲料を指します。語源はオランダ語の「brandewijn」(燃やしたワイン)に由来し、蒸留によってアルコール度数を高めた酒類全般を表します。コニャック、アルマニャック、カルヴァドスなどが代表的で、通常は樽で熟成させることで独特の色と風味を得ます。
アルコール飲料として (As an alcoholic beverage)
He enjoyed a glass of fine brandy after dinner.
(彼は夕食後に上質なブランデーを一杯楽しんだ。)
料理での使用 (Culinary use)
The chef flambéed the dessert with brandy.
(シェフはブランデーでデザートをフランベした。)
🕰️ 語源と歴史
「Brandy」は、オランダ語の「brandewijn」に由来します。これは「branden」(燃やす)と「wijn」(ワイン)を組み合わせた言葉で、「燃やしたワイン」つまり「蒸留されたワイン」を意味しました。
17世紀頃にこの言葉が英語に入り、最初は「brandywine」として使われていましたが、次第に短縮されて「brandy」となりました。蒸留技術の発達とともに、様々な果実を原料とする蒸留酒全般を指すようになりました。
🔄 類義語 (似た意味の言葉)
言葉のニュアンス
brandy | 特に果実(主にブドウ)を蒸留した酒を指す。 |
spirit | 蒸留酒全般を指す広い概念。ウイスキー、ジン、ラムなども含む。 |
liquor | アルコール度数の高い酒類全般。アメリカ英語でよく使われる。 |
⚡ 対義語 (対照的な概念)
関連する対比
brandy (ブランデー)は高いアルコール度数を持つ蒸留酒であり、soft drinks (ソフトドリンク)や non-alcoholic beverages (ノンアルコール飲料)とは正反対の性質を持ちます。
💬 実践的な例文
The vintage brandy had been aging in oak barrels for thirty years.
そのヴィンテージブランデーはオーク樽で30年間熟成されていた。
She added a splash of brandy to the Christmas pudding.
彼女はクリスマスプディングにブランデーを少し加えた。
The gentleman warmed the brandy snifter in his hands before taking a sip.
その紳士はブランデーのスニフターを手で温めてから一口飲んだ。
French brandy is considered among the finest spirits in the world.
フランスのブランデーは世界最高級の蒸留酒の一つとされている。
The recipe calls for two tablespoons of brandy to enhance the flavor.
そのレシピでは風味を高めるためにブランデー大さじ2杯を使うことになっている。
🧠 練習問題
以下の空欄に入る最も適切な単語を選んでください。
1. The aged ______ had a rich, amber color from years in oak barrels.
解説:
樽で熟成された琥珀色の酒として「brandy(ブランデー)」が最も適切です。
2. She flambéed the dessert with ______ to create a dramatic presentation.
解説:
フランベ(燃やす調理法)には高いアルコール度数の「brandy(ブランデー)」が使われます。
3. What is brandy typically made from?
解説:
ブランデーは主に「distilled wine(蒸留されたワイン)」から作られます。
4. The word “brandy” originally comes from which language?
解説:
“Brandy”はオランダ語の「brandewijn」(燃やしたワイン)に由来します。
5. Which of the following is a famous type of brandy from France?
解説:
「Cognac(コニャック)」はフランスの有名なブランデーの一種です。