Organic /ɔːˈɡænɪk/ (UK), /ɔːrˈɡænɪk/ (US)
有機の、有機栽培の、生物の、組織的な、自然な
生物に関連する、または生物から生じるもの。化学では炭素化合物を含むものを指す。農業では化学肥料や農薬を使わずに栽培されたものを指し、比喩的には自然発生的で調和のとれた発展を意味することもある。
「Organic な恵み、自然の力と調和する」
📚 意味と用法
organic は、形容詞として複数の意味を持ちます。最も一般的なのは、食品や農産物が化学肥料や合成農薬を使用せずに「有機栽培された」という意味です (organic vegetables – 有機野菜)。生物学や化学の文脈では、「生物の」「有機体の」、または炭素原子を含む「有機の」化合物を指します (organic chemistry – 有機化学)。さらに比喩的に、物事が人工的でなく「自然に発展した」様子や、部分が全体と調和して「組織的に」関連している様子を表すこともあります (organic growth of a company – 会社の自然な成長)。
有機栽培の (Grown without artificial chemicals)
They prefer to buy organic food whenever possible.
（彼らは可能な限り有機食品を買うことを好む。）
生物に関連する (Relating to living matter)
The soil is rich in organic matter.
（その土壌は有機物が豊富だ。）
自然な発展 (Developing naturally)
The community developed in an organic way over many years.
（そのコミュニティは何年もかけて自然な形で発展した。）
🕰️ 語源と歴史
「Organic」は、ラテン語の「organicus」に由来し、これはギリシャ語の「organikos」（オルガノンの、道具の、器官の）から来ています。「Organikos」は「organon」（道具、楽器、器官）という言葉から派生しており、「働くもの、機能するもの」というのが元々の意味です。英語では16世紀頃から「器官の、道具としての」といった意味で使われ始め、18世紀には「生物の器官に関する」、さらに「生物に由来する」という意味に発展しました。「化学肥料や農薬を使わない」という意味での使用は20世紀半ばからです。
🔄 類義語 (似た意味の言葉)
言葉のニュアンス
| organic (food) | 化学肥料・農薬不使用で栽培された。 |
| natural | 人工的でない、自然界に存在する。必ずしも有機栽培を意味しない。 |
| organic (chemistry) | 炭素原子を含む化合物に関連する。 |
⚡ 対義語 (文脈による)
関連する対比
Organic farming avoids synthetic pesticides, contrasting with conventional farming. In chemistry, organic compounds contain carbon, unlike inorganic compounds. （有機農業は合成農薬を避けるのに対し、慣行農業はそうではありません。化学では、有機化合物は炭素を含むのに対し、無機化合物は含みません。）
💬 実践的な例文
We try to eat organic food as much as possible for health reasons.
健康上の理由から、私たちはできるだけ有機食品を食べるようにしている。
The compost adds organic matter to the soil, improving its fertility.
堆肥は土壌に有機物を加え、その肥沃度を向上させる。
Organic chemistry is the study of carbon-containing compounds.
有機化学は炭素を含む化合物の研究である。
The company’s success was due to organic growth rather than acquisitions.
その会社の成功は、買収ではなく内部的な（自然な）成長によるものだった。
The design of the building has an organic feel, blending with the natural surroundings.
その建物のデザインは、周囲の自然と調和した有機的な雰囲気を持っている。
🧠 練習問題
以下の空欄に入る最も適切な単語を選んでください。
1. Food grown without artificial pesticides or fertilizers is called ______ food.
解説:
人工的な農薬や肥料を使わずに栽培された食品は「organic (有機)」食品と呼ばれます。
2. The study of carbon compounds is known as ______ chemistry.
解説:
炭素化合物の研究は「organic (有機)」化学として知られています。
3. An ______ is a living thing, such as a plant or animal.
解説:
植物や動物のような生物は「organism (有機体)」です。
4. Which of these is an antonym for “organic” in the context of farming?
解説:
農業の文脈で「organic」の対義語の一つは「conventional (慣行の、従来の)」です。
5. The business expanded ______ through increased sales, not by buying other companies.
解説:
その事業は、他社を買収するのではなく、売上増を通じて「organically (有機的に、自然に)」拡大しました。