Freshness /ˈfreʃnəs/
新鮮さ、鮮度、斬新さ
新しいこと、古くないこと、または活気があり、清々しいこと。食品、空気、アイデアなど様々なものに対して使われる。
「Freshness of morning air, a promise of a new day. (朝の空気の新鮮さ、新しい一日の約束)」
📚 意味と用法
Freshness は名詞で、「新鮮であること」という状態や質を表します。主に三つの文脈で使われます。 1. 食品: 収穫・生産されてから時間が経っていない「鮮度」。 2. 空気や感覚: よどんでおらず「清々しい」こと。 3. アイデアや視点: ありきたりでなく「斬新」であること。
食品の鮮度 (Food quality)
The restaurant is famous for the freshness of its seafood.
（そのレストランは海産物の新鮮さで有名だ。）
アイデアの斬新さ (Originality of ideas)
Her paintings are admired for their freshness and originality.
（彼女の絵画は、その斬新さと独創性で賞賛されている。）
🕰️ 語源と歴史
“Freshness” は、形容詞 “fresh” に、状態や性質を表す名詞を作る接尾辞 “-ness” が付いた言葉です。”fresh” は古英語の “fersc” に由来し、「塩辛くない、汚れていない、新しい」といった意味を持っていました。これは、ゲルマン祖語の “*friskaz” に遡ります。
もともとは淡水（塩水でない水）や新しい食料を指していましたが、次第に「新しい」「活気のある」「斬新な」といった比喩的な意味でも使われるようになりました。
🔄 類義語 (似た意味の言葉)
⚡ 対義語 (文脈による)
関連する対比
The freshness of a new idea is contrasted with the staleness of an old cliché.
💬 実践的な例文
You can taste the freshness of the vegetables in this salad.
このサラダからは野菜の新鮮さが味わえる。
I love the freshness of the air after it rains.
雨上がりの空気の清々しさが大好きだ。
To maintain freshness, please store this product in the refrigerator.
鮮度を保つため、この製品は冷蔵庫で保管してください。
The team needs an injection of freshness and new ideas.
そのチームには新風と新しいアイデアの注入が必要だ。
The freshness of his perspective was impressive.
彼の視点の斬新さは印象的だった。
🧠 練習問題
以下の空欄に入る最も適切な単語を選んでください。
1. The opposite of freshness in food is ______.
解説:
食品の「新鮮さ (freshness)」の反対は「古さ (staleness)」です。
2. We need to ______ the air in this room; it’s stuffy.
解説:
部屋の空気を「新しくする、入れ替える」という意味なので、動詞の「freshen」が適切です。
3. The critic praised the film for its ______ of vision.
解説:
評論家が映画を賞賛する文脈では、視点の「斬新さ (freshness)」がポジティブな評価となります。
4. He brought a ______ perspective to the old problem.
解説:
古い問題に「新しい (fresh)」視点をもたらした、という文脈なので、形容詞の「fresh」が適切です。
5. Vacuum packing helps to preserve the ______ of coffee beans.
解説:
真空パックは、コーヒー豆の「鮮度 (freshness)」を保つのに役立ちます。