「琥珀色に輝く一杯の sherry、その歴史と太陽の味」
📚 意味と用法
sherry は名詞で、スペイン南西部のアンダルシア州、ヘレス・デ・ラ・フロンテーラとその周辺地域で造られる「酒精強化ワイン」を指します。白ブドウを原料とし、発酵後にブランデーなどの蒸留酒を加えてアルコール度数を高めるのが特徴です。辛口（dry）から極甘口（sweet）まで様々なスタイルがあり、食前酒（apéritif）として飲まれたり、料理酒として使われたりします。
酒精強化ワイン (A fortified wine)
Would you care for a glass of sherry before dinner?
（夕食の前にシェリーを一杯いかがですか？）
料理酒として (As a cooking wine)
This soup is flavored with a splash of dry sherry.
（このスープは、少量の辛口シェリーで風味付けされています。）
🕰️ 語源と歴史
「Sherry」という名前は、その主要な産地であるスペインの都市「Jerez」（ヘレス）に由来します。中世、この地域はイスラム教徒の支配下にあり、街は「Sherish」（シェリシュ）と呼ばれていました。
16世紀にイギリスの商人がこの地のワインを輸入し始めた際、この地名を英語風に発音した「Sherris」がワインの名前として広まりました。やがて、語尾の “s” が複数形と間違えられた結果、それが取れて「Sherry」という現代の形に定着しました。
🔄 類義語 (似た種類の飲み物)
言葉のニュアンス
sherry は特定の酒精強化ワインを指すため、直接的な類義語はありません。文脈によっては、同じく酒精強化ワインである port や madeira などと比較されます。
⚡ 対義語 (文脈による)
直接的な対義語はなし
関連する対比
sherry には明確な対義語はありませんが、文脈によっては、「酒精強化されていないワイン（unfortified wine / table wine）」や、「赤ワイン（red wine）」と対比されることがあります。
💬 実践的な例文
The old lady enjoys a small glass of cream sherry in the evening.
その老婦人は、夕方に甘口のクリームシェリーを小さなグラスで一杯楽しむ。
A dry Fino sherry pairs well with olives and almonds.
辛口のフィノ・シェリーは、オリーブやアーモンドと相性が良い。
The recipe calls for a tablespoon of cooking sherry.
そのレシピには、大さじ一杯の料理用シェリーが必要だ。
He has a fine collection of rare old sherries.
彼は希少な古いシェリー酒の見事なコレクションを持っている。
This particular sherry has a nutty aroma and a dry finish.
この特定のシェリーは、ナッツのような香りとドライな後味を持つ。
🧠 練習問題
以下の空欄に入る最も適切な単語を選んでください。
1. Sherry is a type of ______ wine.
解説:
シェリーは「酒精強化 (fortified)」ワインの一種です。（※甘いものもありますが、全てではありません）
2. Sherry originally comes from which country?
解説:
シェリーは元々「スペイン (Spain)」産です。
3. The name “Sherry” is an English version of the city name ______.
解説:
「Sherry」という名前は、スペインの都市「ヘレス (Jerez)」の英語風の呼び名に由来します。
4. A drink served before a meal to stimulate the appetite is an ______.
解説:
食欲を増進させるために食前に出される飲み物は「食前酒 (apéritif)」です。
5. Which of these is also a type of fortified wine?
解説:
「ポートワイン (Port)」もシェリーと同じ酒精強化ワインの一種です。